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Poitrine de porc ibérique | 1 pièce

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Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.

panceta

Un ingrédient typique de notre cuisine ! Il s’agit d’une viande riche en graisse avec un apport maigre, ce qui fait que chaque morceau contribue avec force aux plats traditionnels parce qu’elle est savoureuse et juteuse.

DESCRIPTION : La poitrine de porc ibérique est le lard strié qui provient de la zone ventrale de l’animal.

FORMAT DE PRÉSENTATION : demi-pièce x 1 sac x 1 pc

POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 1,50kg

9.66

10% TVA incluse​

CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE

Produit emballé sous vide :

  • Produit réfrigéré: dans les 10 jours
  • Produit congelé: 2 ans

ASPECT

  • Race : Ibérique
  • Couleur: Rouge, viande brillante
  • Texture : Consistante, fraîche
  • Odeur : Caractéristique, frais
  • Goût: Consistante Sans allergènes

CONSERVATION

  • En réfrigération : moins de 7ºC
  • Congélation : moins de 20ºC
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