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Secret de plat de côtes | 2 pièces

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Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.

barriguera

Le secret de plat de côtes a une couleur rosée et un veiné unique. Ce morceau est savoureux et succulent en bouche. Sa juste quantité de graisse le rend très juteux, un morceau qui peut être préparé d’une infinité de façons. Vous êtes sûr d’en tirer le meilleur parti !

DESCRIPTION : Gros morceau aplati de viande provenant du ventre du porc ibérique.

FORMAT DE PRÉSENTATION : 1 sac x 2 pcs

POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 0,90kg

7.92

10% TVA incluse​

CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE

Produit emballé sous vide :

  • Produit réfrigéré: dans les 10 jours
  • Produit congelé: 2 ans

ASPECT

  • Race : Ibérique
  • Couleur: Rouge, viande brillante
  • Texture : Consistante, fraîche
  • Odeur : Caractéristique, frais
  • Goût: Consistante Sans allergènes

CONSERVATION

  • En réfrigération : moins de 7ºC
  • Congélation : moins de 20ºC
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