Secreto de Barriguera
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Recomendamos adquirir el producto congelado. De esta manera, conserva los nutrientes y detiene el proceso natural de degradación. Si mantiene la cadena de frío, el producto mantendrá todas sus cualidades al descongelarlo.
El secreto de barriguera es de un color rosáceo y un veteado único. Esta pieza es sabrosa y suculenta al paladar.Su cantidad justa de grasa la hacen muy jugosa, un corte con infinidad de maneras de prepararse. ¡Seguro que le sacarás el máximo partido!
DESCRIPCIÓN: Pieza aplanada de gran tamaño que procede de la barriga del cerdo ibérico.
FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa x 2 uds
PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,90kg
8.47€
10% IVA incluido
(10,45€/kg)
CONSUMO PREFERENTE
- Producto refrigerado: antes de 10 días
- Producto congelado: 2 años
ASPECTO
- Raza: Ibérica
- Color: Rojo, carne brillante
- Textura: Consistente, fresca
- Olor: Característico, fresco
- Sabor: Consistente
- Sin alérgenos
CONSERVACIÓN
- En refrigeración: menos de 7ºC
- Congelado: menos de 20ºC
