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Solomillo de cerdo ibérico | 3 uds

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Recomendamos adquirir el producto congelado. De esta manera, conserva los nutrientes y detiene el proceso natural de degradación. Si mantiene la cadena de frío, el producto mantendrá todas sus cualidades al descongelarlo.

solomillo

¡Noble de nobles, como marca la tradición! El solomillo de cerdo ibérico es la pieza más magra del cerdo ibérico. Muy apreciada y demandada porque es baja en grasa y porque destaca por su jugosidad y gran terneza.

Se caracteriza por su alto valor en proteínas y aporte de nutrientes para el organismo. ¡El solomillo fresco de cerdo ibérico adapta a una amplia variedad de recetas y cortes!

DESCRIPCIÓN: El solomillo de cerdo ibérico es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral, concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo.

FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa x 3 uds

PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1,20kg

19.80

10% IVA incluido

(16.50€/kg)

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CONSUMO PREFERENTE

Producto envasado al vacío:

  • Producto refrigerado: antes de 10 días
  • Producto congelado: 2 años

ASPECTO

  • Raza: Ibérica
  • Color: Rojo, carne brillante
  • Textura: Consistente, fresca
  • Olor: Característico, fresco
  • Sabor: Consistente
  • Sin alérgenos

CONSERVACIÓN

  • En refrigeración: menos de 7ºC
  • Congelado: menos de 20ºC