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Côtelette de porc ibérique | 1 pièce

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Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.

costilla

Le goût, la consistance, la couleur et l’odeur de cette viande vous garantissent un morceau de viande de grande qualité. Notre côte de porc ibérique est un morceau au goût extraordinaire et très juteux.

L’ingrédient parfait pour les ragoûts, les casseroles, les rôtis ou les civets ! Le nombre de ses préparations culinaires est trop élevé.

DESCRIPTION : Il s’agit d’une pièce qui alterne viande et os, et qui est composée de parties osseuses et de muscles provenant de la cage thoracique de l’animal.

FORMAT DE PRÉSENTATION : 1 sac x 1 pc

POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 1kg

4.517.81

10% TVA incluse​

CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE

Produit emballé sous vide :

  • Produit réfrigéré: dans les 10 jours
  • Produit congelé: 2 ans

ASPECT

  • Race : Ibérique
  • Couleur: Rouge, viande brillante
  • Texture : Consistante, fraîche
  • Odeur : Caractéristique, frais
  • Goût: Consistante Sans allergènes

CONSERVATION

  • En réfrigération : moins de 7ºC
  • Congélation : moins de 20ºC
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