Plume de porc ibérique écologique | 3 pièces
Vous avez des doutes ? Nous sommes là pour vous aider
Appelez-nous au+34 657 232 103
Ecrivez-nous par WhatsApp
Pour les envois internationaux, veuillez nous contacter à l'avance.
Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.
La pièce à la mode que tous les gourmands recherchent. La plume ibérique est de plus en plus populaire sur le marché en raison de la qualité culinaire apportée par la graisse infiltrée des porcs ibériques.
Ce morceau frais présente une forte concentration d’acide oléique et se distingue par sa texture délicate avec un arrière-goût en bouche.
DESCRIPTION : Il tire son nom de sa ressemblance avec l’aile d’un oiseau. Cette excellente pièce est située à l’extrémité du filet du porc ibérique et se caractérise par sa forme triangulaire et allongée.
FORMAT DE PRÉSENTATION : 1 sac x 3 pcs
POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 1,20kg
36.82€
10% TVA incluse
CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE
Produit emballé sous vide :
- Produit réfrigéré: dans les 10 jours
- Produit congelé: 2 ans
ASPECT
- Race : Ibérique
- Couleur: Rouge, viande brillante
- Texture : Consistante, fraîche
- Odeur : Caractéristique, frais
- Goût: Consistante Sans allergènes
CONSERVATION
- En réfrigération : moins de 7ºC
- Congélation : moins de 20ºC
