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Proie ibériques | 1 pièce

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Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.

corte-presa

Un autre délice de porc ibérique !

Notre proie ibérique est une ode à l’engagement envers la qualité. Cette viande fraîche provient d’animaux ibériques de haute qualité, nourris de glands, de céréales et d’autres ressources, avec un aspect équilibré et marbré. Sa haute teneur en vitamine E et son goût puissant en font une recette de succès. Une viande de qualité ! Fraîche, cette viande est un trésor gastronomique pour son goût intense et sa forte concentration en acide oléique qui contribue à réduire le cholestérol et les maladies cardiaques.

DESCRIPTION : La proie ibérique est extraite de la zone du cabecero et présente une quantité modérée de graisse intramusculaire, ce qui en fait une pièce de viande juteuse et très savoureuse.

FORMAT DE PRÉSENTATION : 1 sac x 1 pcs

POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 0,750Kg

17.8222.28

10% TVA incluse​

CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE

Produit emballé sous vide :

  • Produit réfrigéré: dans les 10 jours
  • Produit congelé: 2 ans

ASPECT

  • Race : Ibérique
  • Couleur: Rouge, viande brillante
  • Texture : Consistante, fraîche
  • Odeur : Caractéristique, frais
  • Goût: Consistante Sans allergènes

CONSERVATION

  • En réfrigération : moins de 7ºC
  • Congélation : moins de 20ºC
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