Lézard ibérique | 2 pièces
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Nous recommandons d'acheter le produit congelé. De cette façon, il préserve les nutriments et arrête le processus naturel de dégradation. Si vous maintenez la chaîne du froid, le produit conservera toutes ses qualités à la décongélation.
Achetez le lézard ibérique de très haute qualité. Ce morceau de porc tire son nom de sa forme allongée.
C’est un morceau très savoureux et juteux, grâce aux petites veines de graisse qui traversent sa viande rose. Ce morceau de porc ibérique est très demandé pour sa qualité, sa saveur et sa polyvalence culinaire.
DESCRIPTION : La viande fraîche de lézard est prélevée dans la partie maigre entre les côtes et le dos de l’animal sous forme de bandes et est utilisée dans son intégralité. Goûtez-le !
FORMAT DE PRÉSENTATION : 1 sac x 1 pcs
POIDS APPROXIMATIF DU SAC : 1,20kg
15.56€
10% TVA incluse
CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE
Produit emballé sous vide :
- Produit réfrigéré: dans les 10 jours
- Produit congelé: 2 ans
ASPECT
- Race : Ibérique
- Couleur: Rouge, viande brillante
- Texture : Consistante, fraîche
- Odeur : Caractéristique, frais
- Goût: Consistante Sans allergènes
CONSERVATION
- En réfrigération : moins de 7ºC
- Congélation : moins de 20ºC